মাছ

এটি অফিসিয়াল: মাছের ব্যথা অনুভব করছে | বিজ্ঞান


এই নিবন্ধটি উপকূলীয় বাস্তুতন্ত্রের বিজ্ঞান এবং সমাজ সম্পর্কে একটি অনলাইন প্রকাশনা হাকাই ম্যাগাজিনের। এখানে আরও গল্প পড়ুন hakaimagazine.com।

কুলাম ব্রাউন যখন ছোট ছিল, তখন তিনি এবং তাঁর ঠাকুমা অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নে তার বাড়ির কাছে একটি পার্কে ঘুরে বেড়াতেন। তিনি পার্কের বৃহত শোভাময় পুকুরটিতে সোনার ফিশ, মশার ফিশ, এবং লাউচসের সাহায্যে মুগ্ধ হয়েছিলেন। ব্রাউনটি পুকুরের ঘেরে হাঁটতেন, মাছটিকে দেখার জন্য স্বচ্ছ ows একদিন, তিনি এবং তাঁর দাদি পার্কে এসে আবিষ্কার করলেন যে পুকুরটি স্রোত হয়ে গেছে every পার্ক বিভাগটি সম্ভবত প্রতি কয়েক বছর পর পরই এটি করেছিল। উন্মুক্ত বিছানার উপরে প্রচুর মাছের স্তূপ ফেলা হয়েছে এবং রোদে শ্বাসরোধ করছে।

ব্রাউন একটি আবর্জনা থেকে অন্য জায়গায় যেতে পারে, সেগুলি অনুসন্ধান করে এবং যেটি ফেলে দেওয়া পাত্রে সে খুঁজে পেত collecting বেশিরভাগ প্লাস্টিকের সোডার বোতল। তিনি ঝর্ণার পানীয়গুলিতে বোতলগুলি ভরেছিলেন এবং প্রত্যেকটিতে কয়েকটি মাছকে নষ্ট করেছিলেন। তিনি অন্যান্য আটকে থাকা মাছটিকে পুকুরের অঞ্চলে ঠেলে দিয়েছিলেন যেখানে কিছুটা জল অবশিষ্ট ছিল। আমি উগ্র ছিলাম, পাগলের মতো ঘুরে বেড়াচ্ছিলাম, এই প্রাণীগুলিকে বাঁচানোর চেষ্টা করছিলাম, ব্রাউনকে স্মরণ করিয়ে দেয়, যিনি এখন সিডনির ম্যাককুয়েরি বিশ্ববিদ্যালয়ের সামুদ্রিক জীববিজ্ঞানী। শেষ পর্যন্ত, তিনি শত শত মাছ উদ্ধার করতে সক্ষম হন, যার মধ্যে প্রায় 60 টি তিনি গ্রহণ করেছিলেন। তাদের মধ্যে কেউ কেউ 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে তার বাড়ির অ্যাকুরিয়ামে বাস করত।

ছোটবেলায় আমিও মাছ রাখতাম। আমার প্রথম পোষা প্রাণী দুটি স্বর্ণফিশ, সদ্য মিন্টেড পেনিগুলির মতো উজ্জ্বল ছিল, একটি অলঙ্কারহীন কাচের বাটিতে একটি ক্যান্টলাপের আকার। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে তারা মারা যায়। পরে আমি রেনবো কঙ্কর এবং কয়েকটি প্লাস্টিকের প্ল্যান্টযুক্ত 40-লিটারের ট্যাঙ্কে আপগ্রেড করেছিলাম। ভিতরে আমি বিভিন্ন ছোট ছোট মাছ রেখেছিলাম: ফ্লোরোসেন্ট নীল এবং লাল রঙের ব্যান্ড সহ নিয়ন টেট্রাস, সৌর ফ্লেয়ারের মতো গা bold় বিলিংয়ের লেজযুক্ত গপ্পিজ এবং গ্লাস ক্যাটফিশ এতটাই ডায়াফ্যানাস ছিল যা তারা পানির উপর দিয়ে প্রসারিত রূপালী-মুকুটযুক্ত মেরুদণ্ডের কলাম ছাড়া আর কিছুই দেখেনি। এই মাছগুলির বেশিরভাগ সোনারফিশের তুলনায় অনেক বেশি সময় বেঁচে থাকত, তবে তাদের মধ্যে কারও কারও অভ্যাস ছিল ট্যাঙ্কের আচ্ছাদিত ফাঁক দিয়ে এবং লিভিংরুমের মেঝেতে সরাসরি ইস্তাস্টিক আর্কে লাফানোর অভ্যাস। আমার পরিবার এবং আমি তাদের টিভির পিছনে ফ্লপ করতে দেখব, ধুলা এবং লিঁটে দেওয়া in





আমাদের কীভাবে মাছের অনুভূতি হওয়া উচিত? তাঁর 1789 গ্রন্থে নৈতিকতা ও আইন নীতিমালাগুলির পরিচিতি, ইংরেজী দার্শনিক জেরেমি বেন্থাম - যিনি ইউটিরিটিরিজম তত্ত্বটি তৈরি করেছিলেন (মূলত, সংখ্যক ব্যক্তির পক্ষে সবচেয়ে বড় ভাল) - এটি এমন একটি ধারণা ব্যক্ত করেছিলেন যা তখন থেকেই প্রাণী কল্যাণ নিয়ে বিতর্কের কেন্দ্রবিন্দু ছিল। অন্যান্য প্রাণীর প্রতি আমাদের নৈতিক বাধ্যবাধকতাগুলি বিবেচনা করার সময়, বেন্টহাম লিখেছিলেন, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নটি নয়, তারা কি যুক্তি দিতে পারে? না, তারা কথা বলতে পারে? কিন্তু, তারা কি ভোগ করতে পারে? প্রচলিত প্রজ্ঞা দীর্ঘকাল ধরে ধরে রেখেছে যে মাছগুলি ব্যথা অনুভব করে না। 1977 এর একটি সংখ্যার বিনিময় ক্ষেত্র ও স্ট্রিম আদর্শ যুক্তি উদাহরণস্বরূপ। ধরা পড়লে মাছ ধরা পড়ছে কিনা সে সম্পর্কে ১৩ বছরের এক কিশোরীর চিঠির জবাবে লেখক এবং জেলে এড জার্নন প্রথমে তার অভিভাবক বা শিক্ষককে এই চিঠিটি লেখার জন্য অভিযোগ করেছিলেন কারণ এটি খুব ভাল করে রচিত। তারপরে তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে আপনার হাঁটুতে ত্বক ফোটালে বা আপনার পাতে আঁচড় মারলে বা দাঁতে ব্যথা হলে মাছগুলি আপনার মতো করে ব্যথা অনুভব করে না, কারণ তাদের স্নায়ুতন্ত্রগুলি অনেক সহজ। আমি সত্যই নিশ্চিত নই যে তারা অনুভব করছেন যে কোন ব্যথা, যেমন আমরা ব্যথা অনুভব করি, তবে সম্ভবত তারা এক ধরণের 'মাছের ব্যথা' অনুভব করে। অবশেষে, তারা যে-কোনও আদিম কষ্ট ভোগ করে তা অপ্রাসঙ্গিক, তিনি চালিয়ে যান, কারণ এটি সমস্ত দুর্দান্ত খাদ্য শৃঙ্খলার অংশ এবং তদ্ব্যতীত, যদি কিছু বা কেউ কখনও থাকে আমাদের মাছ ধরা থেকে বিরত করে, আমরা ভীষণ কষ্ট পাব।

এ জাতীয় যুক্তি আজও প্রচলিত। 2014 সালে বিবিসি নিউজ নাইট পেন স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের জীববিজ্ঞানী ভিক্টোরিয়া ব্রেথওয়েটকে স্কটিশ ফিশারম্যান ফেডারেশনের প্রধান বার্তি আর্মস্ট্রংয়ের সাথে মাছের ব্যথা এবং কল্যাণ নিয়ে আলোচনার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছেন। আর্মস্ট্রং মাছটিকে কল্যাণমূলক আইন হিসাবে প্রাপ্য বলে ধারণাটি বাতিল করে দিয়েছিলেন এবং বৈজ্ঞানিক প্রমাণের ভারসাম্য হ'ল মাছটি আমাদের মতো ব্যথা অনুভব করে না।



CERKCE.jpg

মাছের ক্ষতি হতে পারে এমন প্রমাণ থাকা সত্ত্বেও, প্রাণী কল্যাণ আইন এবং অন্যান্য আইনী সুরক্ষাগুলি প্রায়শই এগুলি বাদ দেয়।(আশ্চর্যজনক

এটি একেবারেই সত্য নয়, ব্রেথওয়েট বলে। অন্য কোনও প্রাণীর বিষয়গত অভিজ্ঞতা আমাদের মতো কিনা তা নিশ্চিতভাবে জানা অসম্ভব to তবে এটি বিন্দু পাশে। আমরা জানি না বিড়াল, কুকুর, ল্যাব পশু, মুরগি এবং গবাদি পশু আমাদের মতো করে ব্যথা অনুভব করে, তবুও আমরা তাদের ক্রমবর্ধমান মানবিক চিকিত্সা এবং আইনী সুরক্ষা বহন করি কারণ তারা ভোগ করার ক্ষমতা প্রদর্শন করেছে। গত 15 বছরে, ব্র্যাথওয়েট এবং বিশ্বের অন্যান্য মাছের জীববিজ্ঞানীরা যথেষ্ট প্রমাণ দিয়েছেন যে স্তন্যপায়ী প্রাণী এবং পাখির মতো, মাছও সচেতন ব্যথা অনুভব করে। ব্রেথওয়েট বলেছে যে আরও বেশি সংখ্যক লোকেরা তথ্য মেনে নিতে আগ্রহী are মাছ ব্যথা অনুভব করে। এটি সম্ভবত মানুষের অনুভূতির থেকে পৃথক, তবে এটি এখনও এক ধরণের ব্যথা।

শারীরবৃত্তীয় স্তরে, মাছের স্নায়ুবিহীন রোগ হিসাবে পরিচিত নিউরন থাকে, যা উচ্চ তাপমাত্রা, তীব্র চাপ এবং কস্টিক রাসায়নিকের মতো সম্ভাব্য ক্ষতি সনাক্ত করে। মাছ একই ধরণের ওপিওডস তৈরি করে - দেহের সহজাত ব্যথানাশক — যা স্তন্যপায়ী প্রাণীরা করে। এবং আঘাতের সময় তাদের মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ স্থলীয় মেরুদণ্ডের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ: তাদের গিলের ঠিক পিছনে স্বর্ণফিশ বা রংধনু ট্রাউটে একটি পিন লাগানো, নোকিসেপটর এবং বৈদ্যুতিক ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করে যা সচেতন সংবেদনশীল ধারণাগুলির জন্য প্রয়োজনীয় মস্তিষ্কের অঞ্চলের দিকে এগিয়ে যায় (যেমন: সেরিবেলাম, টেকটাম এবং টেরেন্সফ্যালন), কেবলমাত্র হ্যান্ডব্রেইন এবং ব্রেনস্টেম নয়, যা প্রতিচ্ছবি এবং আবেগগুলির জন্য দায়ী।



কীভাবে মার্কিন সরকার শরণার্থীদের পরিচালনা করেছিল?

মাছগুলি এমনভাবে আচরণ করে যা বোঝায় যে তারা সচেতনভাবে ব্যথা অনুভব করে। এক সমীক্ষায় গবেষকরা উজ্জ্বল বর্ণের লেগো ব্লকের ক্লাস্টারগুলিকে রংধনু ট্রাউটযুক্ত ট্যাঙ্কগুলিতে ফেলেছিলেন। ট্রাউট সাধারণত বিপজ্জনক হলে হঠাৎ তাদের পরিবেশের সাথে পরিচিত কোনও অপরিচিত বিষয়টিকে এড়িয়ে চলে। কিন্তু বিজ্ঞানীরা যখন রেইনবো ট্রাউটকে এসিটিক অ্যাসিডের একটি বেদনাদায়ক ইনজেকশন দিয়েছিলেন, তখন তারা সম্ভবত এইরকম প্রতিরক্ষামূলক আচরণগুলি প্রদর্শন করার সম্ভাবনা খুব কম ছিল কারণ সম্ভবত তারা তাদের নিজস্ব দুর্ভোগের কারণে বিভ্রান্ত হয়েছিল। বিপরীতে, অ্যাসিড এবং মরফিন উভয় দিয়ে ইনজেকশিত মাছগুলি তাদের স্বাভাবিক সতর্কতা বজায় রেখেছিল। সমস্ত অ্যানালজিক্সের মতো, মরফিন ব্যথার অভিজ্ঞতাকে নিস্তেজ করে, তবে ব্যথার উত্স নিজেই সরাতে কিছুই করে না, এটি পরামর্শ দিয়েছিল যে মাছের আচরণটি তাদের শারীরিক অবস্থার প্রতিফলন ঘটায়, কেবল শারীরবৃত্তিতে নয়। যদি সচেতনভাবে ব্যথা অনুভব করার বিপরীতে মাছগুলি যদি কস্টিক অ্যাসিডের উপস্থিতিতে প্রতিক্রিয়াশীলভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়, তবে মরফিনের কোনও পার্থক্য করা উচিত হয়নি।

অন্য একটি গবেষণায়, রেইনবো ট্রাউট যা তাদের ঠোঁটে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের ইঞ্জেকশন পেয়েছিল আরও দ্রুত শ্বাস নিতে শুরু করেছে, ট্যাঙ্কের নীচে পিছনে পিছনে দুলছে, নুড়ি এবং ট্যাঙ্কের পাশের দিকে তাদের ঠোঁট ঘষে এবং দু'বারের বেশি গ্রহণ করেছে সৌম্য স্যালাইনের সাথে মাছ ইনজেকশনের হিসাবে খাওয়ানো পুনরায় শুরু করা। অ্যাসিড এবং মরফিন উভয় দিয়ে ইনজেকশিত মাছগুলি এগুলির মধ্যে কিছু অস্বাভাবিক আচরণ দেখিয়েছিল, তবে অনেক কম পরিমাণে, যেখানে স্যালাইনের সাথে ইনজেকশন করা মাছগুলি কখনও অদ্ভুত আচরণ করে না।

B5T5CC.jpg

মাছের ব্যথার জন্য পরীক্ষা করা চ্যালেঞ্জিং, তাই গবেষকরা প্রায়শই অস্বাভাবিক আচরণ এবং শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া সন্ধান করেন। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, রংধনু ট্রাউট তাদের ঠোঁটে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের ইঞ্জেকশন দিয়েছিল এবং তাদের ট্যাঙ্কের পাশের এবং নীচে ঠোঁট ঘষে এবং খাওয়ানো বিলম্ব করে।(আর্ক এফ। হেনিং / আলমে)

বেশ কয়েক বছর আগে, লিভারপুল বিশ্ববিদ্যালয়ের জীববিজ্ঞানী এবং মাছের ব্যথার ক্ষেত্রে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ বিশেষজ্ঞ লিন সানডন বিশেষত উদ্বেগজনক পরীক্ষা-নিরীক্ষার একটি সেট পরিচালনা শুরু করেছিলেন; এখনও অবধি কেবল কিছু ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে। একটি পরীক্ষায় তিনি জেব্রাফিশকে দুটি অ্যাকোরিয়ামের মধ্যে পছন্দ দিয়েছেন: একটি সম্পূর্ণ বন্ধ্যা, অন্যটি নুড়ি, একটি উদ্ভিদ এবং অন্যান্য মাছের দৃশ্য। তারা ধারাবাহিকভাবে প্রাণবন্ত, সজ্জিত চেম্বারে সময় কাটাতে পছন্দ করে। যখন কিছু মাছ অ্যাসিড দিয়ে ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা হয়েছিল, এবং অদ্ভুত অ্যাকোয়ারিয়ামটি ব্যথার সাথে সংকুচিত লিডোকেইনে প্লাবিত হয়েছিল, তখন তারা সমৃদ্ধ ট্যাংকটি ত্যাগ করে তাদের পছন্দ পরিবর্তন করে। সেনেডন এই স্টাডিটিকে এক পরিবর্তন করে পুনরাবৃত্তি করেছিলেন: বেদনাদায়ক সাথে বোরিং অ্যাকুরিয়ামকে ভোগার পরিবর্তে তিনি সরাসরি মাছের দেহে এটি injুকিয়ে দিয়েছিলেন, যাতে তারা যেখানেই সাঁতার কাটতে পারে সেখানেই এটি নিয়ে যেতে পারে। মাছটি নুড়ি এবং সবুজ রঙের মধ্যে থেকে যায়।

সম্মিলিত প্রমাণ এখন যথেষ্ট শক্তিশালী যে জীববিজ্ঞানী এবং পশুচিকিত্সকরা ক্রমবর্ধমানভাবে মাছের ব্যথাকে বাস্তব হিসাবে গ্রহণ করেন। এটি এতটাই পরিবর্তিত হয়েছে, সনেডডন বলেছেন, বিজ্ঞানী এবং সাধারণ জনগণ উভয়ের সাথে কথা বলেছিলেন তার অভিজ্ঞতার প্রতিফলন করে। 2003 সালে, আমি যখন বক্তৃতা দিয়েছিলাম, আমি জিজ্ঞাসা করতাম, ‘কে বিশ্বাস করে যে মাছগুলি ব্যথা অনুভব করতে পারে?’ কেবল এক-দু'হাত উঠে যাবে। এখন আপনি রুমটি জিজ্ঞাসা করুন এবং বেশিরভাগই সবাই তাদের হাত উপরে রাখে। ২০১৩ সালে, আমেরিকান ভেটেরিনারি মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন প্রাণীদের ইওথানাসিয়া সম্পর্কিত নতুন নির্দেশিকা প্রকাশ করেছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিত বিবৃতিগুলি অন্তর্ভুক্ত ছিল: ব্যথা সম্পর্কিত ফাইনফিশ প্রতিক্রিয়াগুলি কেবল সরল রেফ্লেক্সকে উপস্থাপন করে এমন পরামর্শগুলি প্রত্যাখ্যান করা হয়েছে। … জমা হওয়া প্রমাণের প্রসারিততা ব্যথার হাত থেকে রেহাই পাওয়ার ক্ষেত্রে ফিনফিশকে পার্থিব কশেরুকাগুলির মতো একই বিবেচনা দেওয়া উচিত বলে সমর্থন করে।

তবুও এই বৈজ্ঞানিক sensকমত্য জনসাধারণের ধারণা উপলব্ধি করতে পারেনি। গুগল মাছটিকে ব্যথা অনুভব করে এবং আপনি নিজেকে বিবাদযুক্ত বার্তাগুলির মোড়কে ডুবিয়ে দেন। তারা দেয় না, একটি শিরোনাম বলে। তারা করে, অন্য বলে। অন্যান্য উত্স দাবি করেছে যে বিজ্ঞানীদের মধ্যে একটি সমঝোতার বিতর্ক চলছে। সত্য কথা বলতে গেলে, দ্বিগুণ এবং মতবিরোধের এই স্তরটি আর বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের মধ্যে নেই। ২০১ 2016 সালে কুইন্সল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ব্রায়ান কী একটি মাছ কেন ব্যথা অনুভব করেন না শিরোনামে একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছিলেন পশুর অনুভূতি: প্রাণী অনুভূতি সম্পর্কিত একটি আন্তঃবিষয়ক জার্নাল । এখনও অবধি, কি-র নিবন্ধ বিশ্বজুড়ে বিজ্ঞানীদের 40 টিরও বেশি প্রতিক্রিয়া উত্সাহিত করেছে, প্রায় সকলেই তার সিদ্ধান্তকে প্রত্যাখ্যান করে।

কী হ'ল সচেতনভাবে মাছ ক্ষতি করতে পারে এই ধারণার অন্যতম কৌতুক সমালোচক; অন্যটি হলেন জেমস ডি গোলাপ, ওয়াইমিং বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণিবিদ্যার ইমেরিটাস এবং একজন আগ্রহী জেলে যিনি প্রো-অ্যাংলিং প্রকাশনার জন্য লিখেছেন অ্যাংলিং ম্যাটারস । তাদের যুক্তিটির জোর এটি হ'ল যে অধ্যয়নগুলি স্পষ্টতই মাছের মধ্যে ব্যথা প্রদর্শন করে এবং খারাপভাবে নকশাকৃতভাবে তৈরি করা হয় এবং আরও মূলত, যে ব্যথার বিষয়গত অভিজ্ঞতা তৈরি করতে মাছের মস্তিষ্কের যথেষ্ট জটিলতা নেই। বিশেষত, তারা জোর দেয় যে মাছের মধ্যে মানব, প্রাইমেট এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট স্তন্যপায়ী প্রাণীর মতো বড়, ঘন, অ্যানডুলেটিং সেরিব্রাল কর্টিস নেই। কর্টেক্স, যা বাকলের মতো মস্তিষ্কের বাকী অংশগুলিকে ছড়িয়ে দেয়, সংবেদনশীল উপলব্ধি এবং চেতনা জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

কী এবং রোজ দ্বারা প্রকাশিত কিছু সমালোচনা বৈধ, বিশেষত পদ্ধতিগত ত্রুটিগুলির বিষয়ে। মাছের ব্যথার উপর ক্রমবর্ধমান সাহিত্যের কয়েকটি গবেষণায় আঘাতের প্রতিবিম্বিত প্রতিক্রিয়া এবং ব্যথার সম্ভাব্য অভিজ্ঞতার মধ্যে যথাযথভাবে পার্থক্য করা যায় না এবং কিছু গবেষক এই ত্রুটিযুক্ত প্রচেষ্টার তাত্পর্যকে গুরুত্ব দিয়েছিলেন। এই মুহুর্তে, যদিও এই ধরনের অধ্যয়ন সংখ্যালঘুতে। অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা ব্রেথওয়েট এবং সিন্ডডনের প্রাথমিক কাজকে নিশ্চিত করেছে।

তদুপরি, মাছের ব্যথা অনুভব করার জন্য মস্তিষ্কের জটিলতা না থাকার ধারণাটি স্থিরভাবে প্রাচীন। বিজ্ঞানীরা একমত হন যে, বেশিরভাগ না হলেও, মেরুদণ্ডের (পাশাপাশি কিছু অক্ষক) সচেতন এবং আমাদের মতো নিজের মতো ফুলে যাওয়া একটি সেরিব্রাল কর্টেক্স পৃথিবীর একটি বিষয়গত অভিজ্ঞতার পূর্বশর্ত নয়। গ্রহে প্রচুর মস্তিষ্ক, ঘন এবং স্পঞ্জী, গ্লোবুলার এবং দীর্ঘতর, পোস্ত বীজের মতো ছোট এবং তরমুজ হিসাবে বৃহত্তর রয়েছে; বিভিন্ন প্রাণীর বংশগুলি খুব আলাদা নিউরাল মেশিন থেকে স্বতন্ত্রভাবে একইভাবে মানসিক দক্ষতা রক্ষা করে। একটি মন ভোগা মানুষ হতে হবে না।

মৎস্যজীবী মাইকেল এবং প্যাট্রিক বার্নস

মৎস্যজীবী মাইকেল এবং প্যাট্রিক বার্নস নীল উত্তর তাদের জাহাজে মানবিক মাছ ধরার কৌশল অনুশীলন করে।(ছবি কেভিন জে সোভার / ব্লু উত্তর)

agগল এডওয়ার্ডস এডি করা হয়েছে

মাছের প্রতি সচেতনভাবে দুর্ভোগের প্রমাণ থাকা সত্ত্বেও তারা সাধারণত বিশ্বের বিভিন্ন দেশে খামার পশু, ল্যাব পশু এবং পোষা প্রাণীকে যে জাতীয় আইনী সুরক্ষা দেওয়া হয় তা সাধারণত সরবরাহ করা হয় না। যুক্তরাজ্যের বেশিরভাগ প্রগতিশীল প্রাণী কল্যাণ আইন রয়েছে, যা সাধারণত সমস্ত অমানবিক মেরুদণ্ডকে আবৃত করে। কানাডা এবং অস্ট্রেলিয়ায় প্রাণী কল্যাণ আইনগুলি আরও টুকরো টুকরো, এক রাজ্য বা প্রদেশ থেকে অন্য রাজ্যে পরিবর্তিত হয়; কিছু মাছ রক্ষা করে, কেউ না। জাপানের প্রাসঙ্গিক আইনটি মাছকে অনেকাংশেই উপেক্ষা করে। চীন যে কোন প্রকারের খুব কম প্রাণিসম্পদ কল্যাণ আইন আছে। এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রাণী কল্যাণ আইন গবেষণায় ব্যবহৃত বেশিরভাগ উষ্ণ রক্তযুক্ত প্রাণীকে পোষা প্রাণী হিসাবে বিক্রয় করে এবং মাছ, উভচর এবং সরীসৃপকে বাদ দেয় exc তবুও খাবারের জন্য নিখুঁত মাছের সংখ্যা এবং পোষা প্রাণীর দোকানে বংশবৃদ্ধি স্তন্যপায়ী প্রাণীরা, পাখি এবং সরীসৃপের একই সংখ্যার বামন করে। বাৎসরিকভাবে, বিশ্বজুড়ে প্রায় 70 বিলিয়ন স্থল প্রাণী খাদ্যের জন্য নিহত হয়। এই সংখ্যার মধ্যে মুরগি, অন্যান্য হাঁস এবং সব ধরণের প্রাণিসম্পদ রয়েছে। বিপরীতে, প্রতি বছর আনুমানিক 10 থেকে 100 বিলিয়ন খামারযুক্ত মাছ মারা যায় এবং প্রায় এক থেকে তিন ট্রিলিয়ন মাছ বন্য থেকে ধরা পড়ে। প্রতিবছর মারা যাওয়া মাছের সংখ্যা পৃথিবীতে এখনও পর্যন্ত বিদ্যমান মানুষের সংখ্যা ছাড়িয়ে গেছে ce

ব্রেথওয়েট বলছেন, আমরা মাছগুলিকে অনেকটা ভিনগ্রহী এবং অতি সাধারণ বলে ভাবিয়েছি, তাই আমরা কীভাবে তাদের হত্যা করেছি সে বিষয়ে আমরা সত্যিই চিন্তা করি নি। যদি আমরা ট্রল জালের দিকে লক্ষ্য করি, এটি মাছের মরার জন্য এক ভয়াবহ উপায়: সমুদ্র থেকে উন্মুক্ত বাতাসে ছিঁড়ে যাওয়ার ব্যারোমেট্রিক ট্রমা এবং তারপরে আস্তে আস্তে দম বন্ধ হয়ে যায়। আমরা কি আরও মানবিকভাবে এটি করতে পারি? হ্যাঁ. আমাদের করা উচিত? সম্ভবত হ্যাঁ. আমরা বেশিরভাগ মুহুর্তে এটি করছি না কারণ মানবিকভাবে, বিশেষত বন্যের মধ্যে মাছ মেরে ফেলা ব্যয়বহুল।

**********

বাস্তব মিথ এবং কিংবদন্তি

কিছু কিছু দেশে যেমন যুক্তরাজ্য এবং নরওয়েতে মাছের খামারগুলি মূলত মানব বধ করার পদ্ধতি গ্রহণ করেছে। বাতাসে মাছের দম বন্ধ করার পরিবর্তে - সবচেয়ে সহজ এবং historতিহাসিকভাবে সর্বাধিক প্রচলিত অভ্যাস ice বা বরফ জলে এগুলিকে মৃত্যুর দিকে ঠাণ্ডা করা বা কার্বন ডাই অক্সাইড দ্বারা বিষাক্তকরণের পরিবর্তে তারা মাথায় দ্রুত আঘাত বা শক্তিশালী বৈদ্যুতিক স্রোতের সাহায্যে অচেতন অবস্থায় মাছ সরবরাহ করে then তাদের মস্তিষ্ক ছিদ্র করুন বা তাদের রক্ত ​​বের করে দিন। নরওয়ে, হ্যানি ডিগ্রে এবং গবেষণা সংস্থা SINTEF এর সহযোগীরা এই কৌশলগুলি বাণিজ্যিকভাবে মাছ ধরার জাহাজে পরীক্ষামূলক ভিত্তিতে এনেছে যে সমুদ্রের দিকে মানবিক বধ সম্ভব হয় কিনা তা খতিয়ে দেখতে।

একাধিক পরীক্ষায়, ডিগ্রি এবং তার সহকর্মীরা বিভিন্ন প্রজাতির বিভিন্ন ওপেন-সমুদ্র বধের পদ্ধতি পরীক্ষা করেছিলেন। তারা দেখতে পেল যে ফসল কাটার পরে জাহাজে শুকনো ডাবের মধ্যে কড এবং হ্যাডক সংরক্ষণাগারটি কমপক্ষে দুই ঘন্টা সচেতন ছিল। কোনও জাহাজে মাছ আনার সাথে সাথেই বিতরণ করা বৈদ্যুতিক শক তাদের অচেতনভাবে কড়াতে পারে, তবে কেবল স্রোত যথেষ্ট শক্ত হলেই হয়। বৈদ্যুতিক শক যদি খুব দুর্বল হয় তবে মাছগুলি কেবল স্থির ছিল। কিছু প্রজাতি, যেমন স্যিথ, তাদের মেরুদণ্ডগুলি ভাঙার প্রবণতা দেখায় এবং স্তম্ভিত হয়ে গেলে অভ্যন্তরীণভাবে রক্তক্ষরণ করে; অন্য যেমন, কোড, অনেক কম লড়াই করে। কিছু মাছ হতবাক হওয়ার প্রায় 10 মিনিট পরে সচেতনতা ফিরে পেয়েছিল, তাই গবেষকরা বৈদ্যুতিক শক এর 30 সেকেন্ডের মধ্যে তাদের গলা কেটে দেওয়ার পরামর্শ দেন।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, দুই ভাই এক নতুন ধরণের মানবিক ফিশিংয়ের পথিকৃত্তি করছে। ২০১ of সালের শুরুর দিকে, মাইকেল এবং প্যাট্রিক বার্নস, দীর্ঘকালীন জেলে এবং গবাদি পশু পালক উভয়ই নামের একটি অনন্য মাছ ধরার জাহাজ চালু করেছিলেন নীল উত্তর । প্রায় 50৫০ টন এবং ২ 26 জন ক্রু বহন করতে পারে এমন ৫৮ মিটার নৌকাটি বেরিং সাগর থেকে প্যাসিফিক কোড সংগ্রহের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। ক্রু নৌকার মাঝখানে তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত কক্ষের মধ্যে কাজ করে, যা একটি চাঁদ পুল houses এমন একটি গর্ত যার মাধ্যমে তারা একবারে মাছ ধরে। এই অভয়ারণ্যটি ক্রুদের উপাদানগুলির হাত থেকে রক্ষা করে এবং তাদের একটি সাধারণ পাত্রের চেয়ে মাছ ধরার কাজে অনেক বেশি নিয়ন্ত্রণ দেয়। কোনও মাছকে ভূপৃষ্ঠে আনার কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই ক্রুরা এটি একটি স্টান টেবিলের দিকে নিয়ে যায় যা প্রায় 10 ভোল্টের সরাসরি কারেন্ট দিয়ে অজ্ঞান করে দেয় প্রাণীটিকে। মাছগুলি তখন রক্তাক্ত হয়।

বার্নস ভাইরা প্রথমে কলোরাডো স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণী বিজ্ঞানের অধ্যাপক এবং আন্তর্জাতিক খ্যাতিমান অটিজমের মুখপাত্র টেম্পল গ্র্যান্ডিন দ্বারা পরিচালিত প্রাণিসম্পদের জন্য মানবিক জবাইয়ের সুবিধাগুলির উপর ভিত্তি করে গবেষণার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল। প্রাণীদের নিজের দৃষ্টিভঙ্গি বিবেচনা করে গ্র্যান্ডিনের উদ্ভাবনী নকশাগুলি গবাদি পশুগুলিতে চাপ, আতঙ্ক, এবং গবাদি পশুগুলিতে আঘাতের পরিমাণ হ্রাস করে এবং একই সাথে পুরো প্রক্রিয়াটিকে পালকদের জন্য আরও দক্ষ করে তোলে। একদিন এটি আমার কাছে ঘটেছিল, কেন আমরা সেই নীতিগুলির কিছু গ্রহণ করতে পারি না এবং সেগুলি ফিশিংয়ের শিল্পে প্রয়োগ করতে পারি না কেন? মাইকেল স্মরণ করে। নরওয়েজিয়ান মাছ ধরার জাহাজগুলিতে চাঁদ পুল দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে এবং বিভিন্ন ধরণের পশুপালনে বৈদ্যুতিক চমকপ্রদ ব্যবহার করে তারা নকশাকৃত নীল উত্তর । মাইকেল মনে করেন যে বন্য-ধরা মাছের ক্রমাগত বৈদ্যুতিক স্টানিং ব্যবহার করতে তার নতুন জাহাজটি সম্ভবত বিশ্বের দুটি জাহাজের মধ্যে একটি। আমরা বিশ্বাস করি যে মাছগুলি সংবেদনশীল প্রাণী, তারা আতঙ্ক ও স্ট্রেসের অভিজ্ঞতা অর্জন করে বলে তিনি বিশ্বাস করেন। আমরা এটি বন্ধ করার একটি পদ্ধতি নিয়ে এসেছি।

এই মুহুর্তে, বার্নস ভাইরা জাপান, চীন, ফ্রান্স, স্পেন, ডেনমার্ক এবং নরওয়ে যে কডটি ধরেছিল তা রফতানি করে। মাইকেল বলেছেন যে মাছগুলি মানবিকভাবে কাটা হয় তাদের মূল ক্রেতাদের পক্ষে এটি বড় অঙ্কন ছিল না, তবে তিনি আশা করেন যে এটি বদলে যাবে। তিনি এবং তাঁর দল মানবদেহে ধরা পড়া বন্য মাছের জন্য নতুন মানদণ্ড এবং শংসাপত্র বিকাশের জন্য বিভিন্ন প্রাণী কল্যাণ সংস্থার সাথে কথা বলছেন। এটি আরও সাধারণ হয়ে উঠবে, মাইকেল বলেছেন। এখানকার প্রচুর লোকেরা তাদের খাবার কোথা থেকে আসে এবং কীভাবে পরিচালিত হয় তা নিয়ে উদ্বিগ্ন।

ইতিমধ্যে, বার্ষিক জবাই করা ট্রিলিয়ন কোটি মাছের বেশিরভাগ অংশ সম্ভবত তাদের প্রচুর ব্যথা হতে পারে। সত্যটি হ'ল এমনকি আরও প্রগতিশীল দেশগুলিতে এমনকি মানব বধ পদ্ধতি অবলম্বন পুরোপুরি বা এমনকি প্রাথমিকভাবে নৈতিকতার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়নি। বরং এ জাতীয় পরিবর্তন লাভ দ্বারা পরিচালিত হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে খামারকৃত এবং ধরা পড়া মাছের স্ট্রেস হ্রাস করা, ন্যূনতম সংগ্রামের সাথে তাদের দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে হত্যা করা, মাংসের মান উন্নত করে যা অবশেষে এটি বাজারে নিয়ে আসে। মানবিকভাবে নিহত মাছের মাংস প্রায়শই মসৃণ এবং কম দোষযুক্ত হয়। আমরা যখন মাছের সাথে ভাল ব্যবহার করি তখন আমরা তাদের পক্ষে তা করি না; আমরা এটা আমাদের জন্য করি।

**********

ব্রাউন জানায়, আমি সবসময়ই প্রাণীদের প্রতি প্রাকৃতিক সহানুভূতি লাভ করি এবং আমার মাছ বাদ দেওয়ার কোনও কারণ ছিল না। [মেলবোর্নে] এই পার্কে, তাদের কোনও উদ্বেগ ছিল না যে সেখানে মাছ আছে এবং তাদের হয়তো কিছু জল প্রয়োজন। তাদের বাঁচানোর বা তাদের যা কিছু রাখার চেষ্টা করা হয়নি। আমি সেই বয়সে হতবাক হয়ে গিয়েছিলাম এবং আমি এখনও দেখতে পাচ্ছি যে সমস্ত ধরণের প্রসঙ্গে মানুষে মাছের প্রতি এই ধরণের অবজ্ঞাপূর্ণ অবজ্ঞান। যেহেতু আমরা মাছের ব্যথার প্রথম প্রমাণটি আবিষ্কার করেছি তখনও আমি মনে করি না যে জনসাধারণের ধারণাটি আউন্সকে সরিয়ে নিয়েছে।

ইদানীং, আমি আমার স্থানীয় পোষা প্রাণীর দোকানগুলিতে মাছ দেখছি, তারা অস্থিরভাবে, নির্বাকভাবে move তাদের ট্যাঙ্কগুলির একপাশ থেকে অন্য দিকে চালিয়ে নির্বিঘ্নে move কেউ কেউ জলে ঝুলে থাকে, মাথা ঝুঁকছে, যেন কোনও অদৃশ্য লাইনে ধরা পড়ে। এক ঝাঁকুনির আঁশ আমার দৃষ্টি আকর্ষণ করে; রঙ একটি অপ্রত্যাশিত swatch। আমি চোখে একটি দেখার চেষ্টা করি o obsidian একটি গভীর ডিস্ক। লুপে আটকে থাকা স্লাইডিং দরজার মতো এর মুখটি এত যান্ত্রিকভাবে চলে moves আমি এই মাছগুলি দেখি, আমি তাদের দিকে তাকিয়ে আনন্দ করি, আমি তাদের কোনও ক্ষতি করতে চাই না; তবুও আমি ভাবছি না যে তারা কী ভাবছে বা অনুভব করছে। মাছ আমাদের প্রত্যক্ষ বিবর্তন পূর্বপুরুষ। এগুলি হ'ল মূল মেরুদণ্ড, স্কেলি, জেদী-পাঁজর অগ্রণী যারা এখনও সমুদ্র থেকে ভেজা ক্রল করে জমিটি izedপনিবেশিক করে তুলেছিল। এতগুলি উপসাগর এখন আমাদের পৃথক করে: ভৌগলিক, শারীরবৃত্তীয়, মানসিক। আমরা বুঝতে পারি, যুক্তিসঙ্গতভাবে, মাছের সংবেদনশীলতার অপ্রতিরোধ্য প্রমাণ। তবে ঘটনাগুলি যথেষ্ট নয়। সত্যিকার অর্থে কোনও মাছের প্রতি করুণা লাগে বলে মনে হয় একটি অলিম্পিয়ান কৃতিত্বের সহানুভূতির।

সম্ভবত, যদিও মাছের সাথে আমাদের সাধারণ মিথস্ক্রিয়াগুলি a গ্লাসের পোঁদে শুকনো পোষা প্রাণী বা একটি প্লেটে সাজানো ফাইল্ট suffering খুব বেশি যন্ত্রণার জন্য ক্ষমতা প্রকাশ করার জন্য মীমাংসিত নয়। আমি সম্প্রতি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় traditionতিহ্য শিখেছি, এখনও অনুশীলিত, হিসাবে পরিচিত সত্যটি : একটি জীবন্ত মাছের কাঁচা মাংস খাওয়া। আপনি অনলাইন ভিডিও খুঁজে পেতে পারেন। একটিতে কোনও শেফ কোনও ফলের মুখের সাথে একটি মাছের মুখটি coversেকে রাখেন এবং কোনও ক্রুড পনির খাসির মতো কোনও কিছুর আঁশ শেভ করার সাথে সাথে এটি চেপে ধরে। তিনি একটি বড় ছুরি দিয়ে মাছের দৈর্ঘ্যের দিকের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে শুরু করতে পারেন, তবে প্রাণীটি তার আঁকড়ে ধরে হিংস্রভাবে লাফিয়ে লাফিয়ে নিকটে ডুবে যায় some শেফ মাছটিকে পুনরায় দাবি করে এবং তার উভয় প্রান্তকে টুকরো টুকরো করে কাটতে থাকে। ডালিমের রস ছড়িয়ে পড়ার মতো অন্ধকার রক্ত। তিনি শশিমি প্রস্তুত করতে করতে এক বাটি বরফ জলে মাছ নিমজ্জন করেন। পুরো মাছটি একটি প্লেটে চাঁচা ডাইকন এবং শিসো পাতা দিয়ে পরিবেশন করা হবে, এর মাংসের আয়তক্ষেত্রাগুলি তার ফাঁকা দিকটিতে ঝরঝরে করে আবদ্ধ করা হবে, এর মুখ এবং গিলগুলি এখনও ফাসছে এবং মাঝে মাঝে কাঁপছে তার দেহের দৈর্ঘ্য জুড়ে।

সম্পর্কিত গল্প হাকাই ম্যাগাজিন :





^