ব্লগ

পিন্টস, লিটার, হাঁড়ি এবং শুনার্স: বিয়ারের আকারের বিষয়গুলি শিল্প ও সংস্কৃতি

বিয়ার একমাত্র ভোজনযোগ্য যা আমি এটির আদর্শ পরিবেশন পরিমাপের সাথে এতটা সম্পর্কিত যে আপনি বলতে পারেন, 'আসুন এক পিন্টের জন্য যাই,' এবং সকলেই জানেন যে আপনি কী সম্পর্কে কথা বলছেন — এটি দুধের কুঁচকিতে নয়।

কিন্তু একটি পিন্ট সবসময় একটি পিন্ট হয়? এটা আপনি যেখানে আছেন তার উপর নির্ভর করে। কিছু দেশ একটি বিয়ারের আকার আইন করে তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যালকোহল আইনগুলি কেবল কোথায় এবং কখন বিক্রি হবে তা সীমাবদ্ধ রাখার লক্ষ্য রাখে। একটি স্ট্যান্ডার্ড আমেরিকান পিন্ট 16 আউন্স (473 মিলিলিটার), তবে এটি আইন দ্বারা পরিচালিত হয় না — বারগুলি তারা যে আকারের চশমা চায় বিয়ার পরিবেশন করতে পারে।

আমার সাম্প্রতিক অস্ট্রেলিয়া সফরে আমি যেমন শিখেছি বিদেশে বিষয়গুলি আরও বিভ্রান্তিকর হয়ে ওঠে। সেখানে, বিয়ারের আকারগুলি বিভিন্ন রাজ্যে পৃথক হয়ে থাকে। সিডনিতে, বেশিরভাগ লোকেরা শ্যুনার দ্বারা আদেশ দেয় Austral বা, কারণ অস্ট্রেলিয়ানরা সমস্ত কিছুকে একটি নাম দেয়, 'স্কুয়ে' — যা প্রায় ৪২৫ মিলিলিটার। মেলবোর্নে, আপনি একটি পাত্র অর্ডার করতে পারেন, এটি 285 মিলিলিটার, এটি অনুসারে হ্যান্ডি-ড্যান্ডি চার্ট । অনেকগুলি পাব (প্রায়শই বলা হয়, বিভ্রান্তিকরভাবে হোটেলগুলি )ও পিন্ট দেয় তবে আমার অভিজ্ঞতায় অস্ট্রেলিয়ানরা আরও ছোট আকারের অর্ডার দেওয়া পছন্দ করে। এটি অযৌক্তিকভাবে সংযমের সংস্কৃতির প্রতিচ্ছবি (আমার অভিজ্ঞতায়ও) নয়, যদিও সেখানে মাতাল ড্রাইভিং আইনগুলি খুব কঠোর। আমার অনুমান যে এটি সেখানে খুব গরম হয়ে যায়, ছোট চশমা হ'ল একটি শীতকে সর্বদা হাতে রাখা সহজ করে তোলে। মেলবোর্নের চারপাশে হাঁটতে হাঁটতে খুব বিরল এক দুপুরে, যখনই আমাদের নিঃশ্বাস না পড়ে দ্রুত পাত্রের জন্য একটি পাবে uckুকতে পেরে ভাল লাগত।



মাতৃ দেশে তেমন নয়। ব্রিটেনে, ইম্পেরিয়াল পিন্ট - সমান 568 মিলিলিটার 16 1698 সাল থেকে আইনী বিয়ার ব্যবস্থা হয়ে গেছে এবং সংক্ষিপ্ত পিন্টটি টানছে এমন পাবলিকের পক্ষে দুর্ভাগ্য। অনুরোধে, অর্ধ- বা তৃতীয়-পিন্ট (একটি নমুনার জন্য) এছাড়াও উপলব্ধ। এখন দেশটি অস্ট্রেলিয়ান স্কোনারের মতো নতুন আকারের বা প্রায় এক / তিন টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য আইনটি সংশোধন করার বিষয়ে বিবেচনা করছে। উদ্বেগ হ'ল হিমশীতল বিয়ারের চেয়ে কম নয় — ব্রিটিসগুলির একটি সম্পূর্ণ-সঠিক খ্যাতি না উষ্ণ উষ্ণতা ring তবে জনস্বাস্থ্যের পক্ষে অগ্রাধিকার দেওয়া। হিসাবে অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস রিপোর্ট করেছে ১৯ 1970০ সাল থেকে অনেক ইউরোপীয় দেশে মাথাপিছু অ্যালকোহল সেবনের পরিমাণ হ্রাস পেয়েছিল, ব্রিটেনে সেবার পরিমাণ ৪০ শতাংশ বেড়েছে। আশা করা যায় যে, একটি ছোট পরিবেশন করার বিকল্প দেওয়া হলে, অনেক লোক বসে বসে কম পান করবেন।

জার্মানি, একটি মাতাল সম্পর্কে এতটা গুরুতর একটি দেশ যে এটির পবিত্রতা আদেশ জার্মান বিয়ারে কী কী উপাদান ব্যবহার করা যেতে পারে তা মেট্রিক সিস্টেমের সাথে সহজ রাখে dictated সেখানে পরিমাপ করা সম্পূর্ণ লিটার, বা প্রায় দ্বিগুণ একটি ইম্পেরিয়াল পিন্ট the স্ট্যান্ডার্ড কাচের আকার, যদিও অর্ধ-লিটারও পাওয়া যায়। আমি অনুমান করছি যে এটি এমন একটি দেশ নয় যেখানে বিয়ারের ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে। অবশ্যই, এই ভারী বিয়ার স্টিনগুলির সাথে, আপনি সম্ভবত জার্মানিতে বিয়ার পান করা একটি ওজন বহন করার অনুশীলন হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন। Zumba দেখুন Watch আমি দিগন্তে একটি নতুন ফিটনেস ক্রেজ গন্ধ।







^