ব্লগ

কুকুরের ব্যাগের ইতিহাস মোড়ক | শিল্প ও সংস্কৃতি

আমাদের রেস্তোঁরা খাওয়ার অভিজ্ঞতাগুলির এক পর্যায়ে আমরা আমাদের ওয়াটারলুটির সাথে দেখা করি: সেই সস-পাঁজরের সজ্জিত রাক, জাম্বো আকারের মিষ্টি-এন-টক চিংড়ি বা একটি প্লেট 72 আউন্স স্টেক ডিনার আপনি এক ঘন্টার মধ্যে খাওয়ার চেষ্টা করেছিলেন যাতে ঘরটি ট্যাবটি coverেকে দেয়। প্লেটে যা আছে তা শেষ করতে অক্ষম, আপনি সাদা নেপকিনটি ফ্ল্যাগপোল (বা কাঁটাচামচ, বা চপস্টিক - যা কিছু কার্যকর হতে পারে) চালাবেন এবং পরাজয় স্বীকার করবেন। এটি একটি কুকুর ব্যাগ জিজ্ঞাসা করার সময়। কিন্তু আপনি যখন অপেক্ষা করছেন যে আপনার ওয়েটারটি একটি বাক্সটি ফিরে আসবে, আপনি কি কখনও এই ভেবে অবাক হয়ে যান যে এই সাধারণ খাবারের অভ্যাসটি কীভাবে শুরু হয়েছিল?

এটি ছেড়ে দিন প্রাচীন রোমান আমাদের আধুনিক সুবিধাগুলিতে ঝাঁপ দাও to রাতের খাবারের অতিথিরা নৈশভোজের টেবিলে ন্যাপকিন আনতে অভ্যস্ত ছিলেন কারণ পাঠ্যক্রমের মধ্যে মুখ এবং হাত পরিষ্কার করা স্বাভাবিক ছিল যাতে কেউ সহকর্মীদের নষ্ট না করে। খ্রিস্টপূর্ব 6th ষ্ঠ শতাব্দীর আশেপাশে তারা ঘরে তোলার জন্য খাবারের প্যাকেজগুলিতে ন্যাপকিন ব্যবহার শুরু করে।



জনসাধারণে থুথু দেওয়া কি বেআইনী?

আধুনিক কুকুর ব্যাগ 1940 সালে এসেছিল। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সাথে জড়িত থাকার সাথে, খাদ্য ঘাটতি বাড়ির ফ্রন্টে দৈনন্দিন জীবনের সত্য economy এবং অর্থনীতির স্বার্থে পোষা প্রাণীর মালিকরা তাদের পোষা প্রাণীকে টেবিল স্ক্র্যাপ খাওয়ানোর জন্য উত্সাহিত হয়েছিল। কিন্তু হাজার হাজার আমেরিকান রেস্তোঁরাগুলিতে খাবারও খেয়েছেন, যেখানে এই ধরনের মিতব্যয়ী অনুশীলনগুলি পথের পাশ দিয়ে চলেছিল কারণ ভোজনাগুলি স্ট্যান্ডার্ড সুবিধা হিসাবে খাবার গুছিয়ে রাখার প্রস্তাব দেয় না। 1943 সালে , সেন্টফ্রান্সিসকোফ্রান্সিসকো (হুফ!) ক্যাফে, পশুর নিষ্ঠুরতা রোধের উদ্যোগে, পৃষ্ঠপোষকরা পোষ্য পাখিটদের অফার করেছিল, যে পৃষ্ঠার পৃষ্ঠপোষকরা সহজেই ফিডোতে বাড়ির বাকী অংশগুলি বহন করার জন্য অনুরোধ করতে পারে। একই সময়ে, ওয়াশিংটনের সিয়াটেলের হোটেলগুলি 'বোনের জন্য বোনের জন্য' লেবেলযুক্ত মোমের কাগজের ব্যাগ সহ নৈশভোজ সরবরাহ করেছিল। দেশজুড়ে ইটারিগুলি একই রকম অনুশীলন শুরু করেছিল।



যাইহোক, মানুষ কুকুরের ব্যাগগুলি নিজের জন্য বাড়ির খাবার গ্রহণের জন্য অনুরোধ করতে শুরু করেছিল, অনেকটা শিষ্টাচারের কলামিস্টদের অনুশীলনে যারা তাদের আঙ্গুলগুলি ত্বরান্বিত করতে তাত্ক্ষণিক ছিল to ১৯৮68 সালে এমিলি পোস্টের সংবাদপত্রের কলামে বলা হয়েছে, 'আমি রেস্তোঁরা থেকে মাংসের টুকরোগুলির মতো বাকী খাবার গ্রহণের অনুমোদন করি না।' রেস্তোঁরাগুলি পোষা প্রাণীর কাছে হাড়ের জন্য 'কুকুরের ব্যাগ' সরবরাহ করে এবং সাধারণত ব্যাগগুলি সীমাবদ্ধ রাখতে হবে যে ব্যবহার। ' এই মনোভাব আছে নরম হয়ে গেছে বিশেষত রেস্তোঁরা অংশের ক্রমবর্ধমান আকার দেওয়া হয়েছে their এবং বেশিরভাগ আধুনিক ডিনাররা তাদের ওয়েটারকে মানব সেবার জন্য অবশিষ্ট প্রবেশিকাটি গুটিয়ে রাখতে বললে বিব্রত বোধ করবেন না।

এবং কিছু রেস্তোঁরাগুলিতে, বাম ওভারের প্যাকেজিং একটি ছোটখাটো আর্ট ফর্মের মধ্যে রূপ নিয়েছে। ওয়েটাররা আপনার বামফুলগুলি টিন ফয়েলে কোকুন দেয় যা তারা চতুরতার সাথে প্রাণীর পছন্দসই আকারে রূপ দেয় রাজহাঁস বা সমুদ্র ঘোড়া । অভিনব টেকওয়ে প্যাকেজিং নষ্ট করার জন্য আপনি খাবার খেতে প্রায় ঘৃণা করেন। এবং কিছু জায়গায়, কুকুরের ব্যাগটি বিকশিত হয়েছে যেখানে এটি আর শক্ত খাবার রাখে না, কিন্তু সেই অভিনব বোতল ওয়াইন আপনি রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত সহযোগী হিসাবে কিনেছিলেন তবে শেষ করতে পারেন নি।



তবে, আপনি যদি টেবিল স্ক্র্যাপগুলি বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার এবং বাস্তবে আপনার পোষা প্রাণীকে খাওয়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে দয়া করে এটি পড়ুন এএসপিসিএর খাবারের হিট তালিকা আপনার ফুরফুরে বন্ধু এড়ানো উচিত। এছাড়াও, জেনে রাখুন যে কুকুরের ব্যাগটি আরও বেশি আমেরিকান প্রথা । আপনি যদি বিদেশ ভ্রমণ করছেন, আপনি যেদিকেই ঘুরে দেখছেন না কেন ডাইনিং অভ্যাস সম্পর্কে নিশ্চিত হন। আপনি চান সর্বশেষ জিনিসটি একটি অদ্ভুত জমিনে থাকা এবং লোকেরা আপনার টেবিলের আদব কুকুরের জন্য ভাবতে দেয়।

আমাদের মধ্যে কত দাস ছিল


^